即食燕窝的保质期是多久，为什么有的即食燕窝保质期这么长

1、建议2-3天之内吃完最好。 生活中即食燕窝一般分为两种，一种是冻干冲泡即食燕窝，开水烧开冲泡5分钟即可食用，一种是罐头类食品，泽晶莹，将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水分，燕窝舀出后晶莹细腻。

2、正常情况下即食燕窝的保质期在18个月左右，一般主要是放在常温或者是冰箱进行保存；但要是开封之后，那么即食燕窝在常温下建议1天内吃完，避免滋生细菌以及微生物，但要是将其置于冰箱进行保存，那么可以保存2-3天的时间，但一般建议越早吃完越好。